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Quante volte hai comprato un coltello “carino” al supermercato, salvo poi ritrovarti a segare un pomodoro invece di affettarlo in due mosse? Non sei il solo: capire come scegliere il coltello da cucina giusto è uno di quei problemi che sembrano banali finché non ti trovi davanti a uno scaffale — fisico o virtuale — … Leggi tutto