Utensili e Pentole Professionali
Se stai leggendo questo articolo, probabilmente ti sei imbattuto in uno scaffale pieno di pentole in ghisa colorate, hai letto tre recensioni contraddittorie e ora ti chiedi se valga davvero la pena spendere quella cifra per una casseruola pesante come un’incudine. Capita a tutti: la ghisa ha questo effetto, un misto di fascino da cucina … Leggi tutto
Aprire un cassetto pieno di pentole antiaderenti che dopo un anno sembrano già rovinate è una delusione che conosce chiunque cucini regolarmente. Il problema, quasi sempre, non è la sfortuna: è la scelta iniziale, fatta magari guardando solo il prezzo o l’estetica di una foto su uno scaffale. Scegliere pentole antiaderenti oggi significa orientarsi tra … Leggi tutto
Se stai cercando delle pentole in acciaio inox, probabilmente sei già stanco delle padelle antiaderenti che dopo un anno perdono il rivestimento e finiscono nel bidone. Non sei il solo: sempre più persone in Italia tornano a un materiale che i nostri nonni usavano già negli anni ’60, per un motivo semplice — dura una … Leggi tutto