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Dans toute cuisine, une poêle antiadhésive rayée ou usée finit par donner envie de mieux. La solution ? La poêle fonte émaillée, qui combine la robustesse et l’excellente rétention de chaleur de la fonte, sans le culottage ni l’huilage régulier. De plus en plus prisée dans les cuisines françaises, elle offre ainsi un excellent compromis … Lire la suite